Un voyage au cœur du pays de l'Argan, loin des sentiers battus
Essaouira n'est pas seulement un joyau côtier balayé par les vents ; c'est la terre ancestrale de l'arganier, un trésor marocain. Oubliez les coopératives bondées et les boutiques impersonnelles. Morocco Unfiltered vous convie à une aventure intime pour découvrir la véritable âme de la production d'huile d'argan, guidée par des générations de savoir berbère. Choisissez un départ le matin ou l'après-midi, selon votre rythme.
Votre expérience Argan sans filtre : nature, histoire et savoir-faire authentique
Choisissez votre aventure :
Départ le matin (vers 8h30 / 9h00)
Départ l'après-midi (vers 13h00)
Quel que soit votre choix, votre expérience immersive se déroule ainsi :
Une balade à travers le temps et la nature (environ 1h30)
Nous vous guiderons au milieu des arganiers sauvages, témoignage vivant de la biodiversité unique du Maroc. Promenez-vous parmi ces arbres anciens et résilients. À proximité, nous explorerons les ruines évocatrices d'une d'une ancienne sucrerie saadienne du XVIe siècle, un site historique fascinant construit par le Sultan Ahmed Al-Mansour. Imaginez l'activité foisonnante qui régnait ici ! Aujourd'hui, ces murs en ruine, nichés près de l'Oued Ksob (aujourd'hui à sec), offrent un paisible aperçu du passé. Ouvrez l'œil pour observer la faune locale : oiseaux, écureuils de Barbarie, troupeaux de moutons, et peut-être même un renard discret. Après cette immersion en pleine nature et dans l'histoire, vous profiterez d'une pause thé rafraîchissante accompagnée de petites collations locales,assis parmi les arbres.
Bienvenue chez Hafida – un havre berbère
Après avoir exploré la sucrerie et les arganiers, vous vous rendrez au cœur de la campagne, dans la maison accueillante d'Hafida, une femme berbère locale qui vit avec sa mère et ses sœurs. La famille fabrique une huile d'Argan exquise depuis des générations.
L'art de l'Argan : un atelier pratique (environ 2-3 heures)
Ce n'est pas une simple démonstration ; c'est une immersion. Hafida et sa famille vous guideront à travers tout le processus traditionnel. Vous apprendrez à casser les noix d'Argan, torréfier ou non les amandons, les moudre à la meule en pierre, et pétrir la pâte pour en extraire "l'or liquide".
Vous découvrirez les secrets de cette production de haute qualité, une tradition mais aussi un rituel social vital pour les femmes berbères – un moment de connexion et de partage. Vous repartirez avec des connaissances uniques et votre propre flacon d'huile d'Argan cosmétique fraîchement préparée.
Un goût de tradition – secrets culinaires et hospitalité berbère
L'atelier se termine par une délicieuse dégustation chez Hafida: savourez leur précieuse huile d'Argan, accompagnée de pain maison("khobz") fraîchement cuit et de miel local. Hafida, cuisinière accomplie, partagera également son expertise sur l'utilisation de l'huile d'Argan alimentaire.
Rencontrez votre hôte – gardienne d'un précieux héritage
Hafida est plus qu'une productrice d'huile d'Argan ; c'est une conteuse et une dépositaire de son héritage ancestral. Elle incarne la chaleur de la culture berbère. Parlant couramment le français, l'anglais, l'arabe et l'amazigh du sud (langue berbère),elle veille à ce que l'expérience soit riche et compréhensible pour tout le monde. Sa passion est de partager la véritable signification culturelle de l'huile d'Argan.
Pourquoi cette expérience est unique et "sans filtre"
Cette expérience offre une plongée authentique dans la tradition marocaine. Apprenez auprès d'une famille au savoir-faire ancestral. Nous vous garantissons une expérience personnelle et engageante. Participez activement à chaque étape, partagez un moment authentique avec Hafida et sa famille, et combinez culture, nature et histoire.
Les détails et tarifs
Durée : environ 1h30 pour l'excursion et la pause thé, 2-3 heures pour l'atelier et la dégustation.
Options d'horaires :
- Programme du matin (départ vers 8h30 / 9h00)
- Programme de l'après-midi (départ vers 13h00)Tarif de l'expérience :
- 1 personne : 130 euros
- 2 à 5 personnes : 110 euros / personne
- 6 personnes et plus : 90 euros / personneTransport non inclus, voir les options de transport ci-dessous.
Inclus : balade guidée au milieu des arganiers et aux ruines de la sucrerie, thé et petites collations en nature, atelier pratique d'huile d'Argan, votre propre flacon d'huile d'Argan cosmétique, dégustation (huile d'Argan, pain frais, miel) chez Hafida.
Langues parlées par l'hôte : français, anglais, arabe, amazigh du sud.
Transport privé optionnel : Si vous ne disposez pas de votre propre moyen de transport, nous pouvons organiser des transferts privés.
- De 1 à 4 personnes : 110 euros (taxi privé)
- De 5 à 8 personnes : 130 € (minibus privé)
(Tarifs pour le véhicule avec chauffeur, aller-retour depuis Essaouira)
Repas optionnel chez Hafida :
- Pour le programme du matin, vous pouvez opter pour un délicieux déjeuner fait maison , préparé par Hafida et ses sœurs.
- Pour le programme de l'après-midi, prolongez votre immersion avec un dîner traditionnel fait maison..
(Les deux options comprennent entrée, plat – tagine ou couscous, dessert.)
Tarif : 20 euros / personne.
Prêt(e) à percer les secrets de l'huile d'Argan d'Essaouira ?
Rejoignez-nous pour un voyage inoubliable au cœur de la tradition marocaine. Plus qu'une activité ; un souvenir précieux vous attend.
